TUTTA UN’ALTRA FARINA | REPLAY SESTA PUNTATA

Tutta un’altra Farina con Valentina Leporati e Andrea Secci ogni giovedì alle 18:30 su Radio Nostalgia .

Radio Nostalgia segna un momento storico nella comunicazione radiofonica italiana, ogni giovedì alle 18:30, porta ONAIR“Tutta un’altra farina”, il primo programma radio interamente dedicato alla celiachia e al mondo gluten free.

Alla conduzione Valentina Leporati, imprenditrice, divulgatrice e punto di riferimento nel panorama italiano senza glutine, affiancata da Andrea Secci, voce di Radio Nostalgia e ideatore del progetto editoriale. Valentina Leporati, celiaca dalla nascita, ha trasformato una condizione personale in una missione concreta: fare cultura, creare inclusione e dimostrare che la cucina senza glutine non è una rinuncia ma un’evoluzione.

Quando scopri di avere la celiachia, pensi che basti eliminare il glutine e fine.

Errore.

Il vero lavoro inizia dopo.

Perché il follow up è quello che ti dice se:

• stai davvero guarendo

• la dieta è corretta

• il tuo corpo sta tornando in equilibrio

E sai qual è il problema?

Che tantissime persone lo sottovalutano.

👉 Niente controlli

👉 Niente esami

👉 “Sto bene, quindi va tutto ok”

No.

La celiachia è una cosa seria, e anche se i sintomi spariscono, l’intestino può non essere ancora a posto.

Il follow up serve proprio a questo:

✔ controllare anticorpi

✔ verificare eventuali carenze (ferro, vitamine, ecc.)

✔ monitorare il recupero reale

Perché non si tratta solo di “stare meglio”…

si tratta di stare bene davvero, nel lungo periodo.