VALENTINA LEPORATI

Valentina Leporati è speaker radiofonica, divulgatrice e pasticcera specializzata nel senza glutine. Celiaca, ha trasformato una necessità personale in un progetto di valore, diventando un punto di riferimento per chi cerca un approccio consapevole, inclusivo e concreto alla cucina gluten free.

Attraverso la radio, i contenuti digitali e le sue esperienze sul campo, Valentina racconta la celiachia con un linguaggio diretto, accessibile e mai rinunciatario: informazione chiara, ma anche gusto, creatività e quotidianità reale.

In onda su Radio Nostalgia porta storie, consigli e approfondimenti legati al mondo gluten free, sfatando falsi miti e dimostrando che mangiare senza glutine può essere un’esperienza completa, appagante e ricca di emozioni.

La sua missione è semplice: normalizzare la celiachia, dare strumenti concreti a chi la vive ogni giorno e ispirare un nuovo modo di intendere la cucina senza glutine — senza limiti, senza compromessi.

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