PACCHERI VONGOLE E PESTO DI PISTACCHI di ALESSANDRO BANDONI
Oltre alla musica il martedì e il Sabato alle 10.30 su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni. Due appuntamenti alla settimana con Pasticciando con il Bando. https://youtu.be/dOpWD1Ec5WY Ingredienti: 1kg di vongole500 grammi di paccheri.200 grammi di pistacchi sgusciati.100 grammi di parmigiano grattugiato.100 ml di olio extra vergine d’oliva per il pesto.2 cucchiai di succo di limone.2 spicchi d’ aglio.1 cucchiaio di origano.1 bicchiere di vino bianco.Olio extra vergine […]