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Centrale del Latte d’Italia: Seminari per Educare ai Corretti Stili di Vita e all’Alimentazione Consapevole
La Centrale del Latte d’Italia, da sempre impegnata nella promozione di un’alimentazione corretta e consapevole, rafforza la propria missione con un ciclo di seminari rivolti ai consumatori e agli insegnanti. Questi appuntamenti sono progettati per sensibilizzare il pubblico su tematiche alimentari attuali e promuovere stili di vita sani, fornendo strumenti utili per orientarsi nel complesso mondo dell’informazione alimentare.
Il titolo del seminario è particolarmente significativo: “Latte fresco, probiotici e fermenti: quando, quanto e perché? Dalla salute dell’intestino al benessere psico-fisico. Dialogo con esperti e suggerimenti per corretti stili di vita”. Questo format mira a far conoscere in modo approfondito i benefici del latte fresco, del kefir e dei fermenti lattici, sfatando miti e fake news attraverso una comunicazione chiara e basata su solide evidenze scientifiche.
Un Ciclo di Incontri con Esperti
Il tour si svolgerà in tre città: Torino (14 ottobre), Firenze (21 ottobre) e Vicenza (28 ottobre). Ogni tappa vedrà la partecipazione di esperti in diversi campi per offrire una visione a 360 gradi sull’alimentazione e il benessere psicofisico.
Tra i relatori, spicca il Professor Luigi Rossi, medico e docente universitario, noto per il suo approccio innovativo alla scienza dell’alimentazione. Autore di libri come “L’Intestino. Il sesto senso del nostro corpo” e “La nuova scienza dell’alimentazione”, Rossi esplorerà il legame tra alimentazione consapevole e salute dell’intestino, offrendo spunti utili per una dieta equilibrata e sostenibile.
Ad approfondire gli aspetti psicologici, interverrà il Professor Gaetano Cotena, psicologo e psicoterapeuta. Cotena offrirà una riflessione sui rapporti tra insegnanti e studenti, analizzando le dinamiche relazionali tra le nuove generazioni e il mondo della scuola, tema cruciale nell’educazione al benessere complessivo.
Il Ruolo dello Sport nell’Educazione Alimentare
In ogni tappa del seminario, il rapporto tra sport e alimentazione verrà trattato da esperti locali:
•Torino: la dottoressa Giorgia Micheletti, specialista in Medicina dello Sport, analizzerà l’importanza dell’attività fisica per il benessere fisico e mentale.
•Firenze: il biologo nutrizionista Cristian Petri si concentrerà sulle sinergie tra dieta e sport per mantenere uno stile di vita salutare.
•Vicenza: il dottor Antonio D’Amato, esperto in igiene degli alimenti, discuterà il ruolo dell’alimentazione scolastica e dell’educazione alimentare nel contesto locale.
Un Impegno Continuo per la Salute e l’Educazione
“La nostra missione è stata, e continuerà a essere, quella di informare e formare consumatori consapevoli”, afferma Giuseppe Mastrolia, Vice Presidente della Centrale del Latte d’Italia. “Attraverso seminari e visite guidate agli stabilimenti, abbiamo coinvolto migliaia di insegnanti e studenti, creando un legame forte con il territorio e fornendo informazioni utili non solo per le scuole, ma anche per le famiglie.”
Mastrolia sottolinea come il contributo degli esperti in questi seminari rappresenti un’occasione unica per scattare un vero e proprio “selfie” della generazione Z e Alpha, permettendo agli insegnanti e ai genitori di comprendere meglio i giovani e di aiutarli a costruire uno stile di vita sano e consapevole.
Focus sui Temi del Seminario
Durante le tre tappe, si approfondiranno i seguenti temi:
•Alimentazione e salute intestinale: l’importanza del latte fresco, dei probiotici e dei fermenti per il benessere generale.
•L’importanza dello sport in età scolare: come un’attività fisica regolare può migliorare la salute mentale e fisica.
•Psicologia attiva e relazioni tra insegnanti e studenti: migliorare la comunicazione e la comprensione reciproca nelle aule scolastiche.
La Centrale del Latte d’Italia invita tutti i consumatori, gli insegnanti e gli studenti a partecipare a questi incontri per imparare e scoprire nuovi strumenti per migliorare il proprio benessere quotidiano.
Scritto da: Andrea Secci
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