Pasticciando con il Bando

Palline al Cocco

today23 Settembre 2017

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Ingredienti:

500 grammi di cocco grattugiato.
500 grammi di latte condensato.

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 160 gradi. Impastare assieme i due ingredienti.
Prendere una placca, rivestirla con carta da forno.
Prendere l’impasto e formare delle palline.
Distanziatele leggermente le une alle altre.
Cuocete fino a quando la superficie non sarà colorata di un leggero marroncino.

“Buona preparazione e buon appetito con affetto il vostro Chef”
Alessandro Bandoni

 

Alessandro BandoniAlessandro Bandoni è lo chef del “Ristorante Le Palme”
di Marina di Carrara
Se vuoi conoscerlo o mangiare da lui puoi prenotare un tavolo nel suo ristorante che si trova a pochi metri dalla spiaggia Tel 0585 63.05.08

Scritto da: Andrea Secci

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