Dal 24 al 27 luglio Sarzana ospita il Catle Vegeratian Festival

Si chiama Castle Vegetarian Festival il primo festival vegetariano in Liguria che si svolgerà dal 24 al 27 luglio nella suggestiva location della Fortezza Firmafede.

Organizzato dal Comune di Sarzana e dall’associazione GreenHopeSarzana con il patrocino della Regione Liguria si propone di dare una risposta ad un’esigenza sempre più sentita da parte di un crescente numero di persone, oltre a voler sensibilizzare l’opinione pubblica a uno stile di vita basato su lo sviluppo sostenibile e etico.

“La cultura vegetariana e vegana dicono il sindaco Alessio Cavarra e l’assessore al commercio e turismo Sara Accorsi- porta in sé concetti e valori sui quali siamo tutti chiamati a riflettere indipendentemente dalle abitudini alimentari di ciascuno di noi: il rispetto dell’ambiente, dei diritti ditutti gli esseri viventi, il concetto di sviluppo sostenibile sono valori sui quali dobbiamo porre l’attenzione. In questo senso il Castle Vetegarian Festival è un’ottima occasione ed opportunità”.

“E’ un progetto- dice il presidente dell’associazione Green Hope Sarzana Laura Tonarelli- in cui crediamo molto e che abbiamo costruito con non poca fatica. Pensiamo che il festival possa essere una grande risorsa per la città e per la regione perché è l’unica occasione che ci consente di accendere un faro su tematiche che meritano un attento approfondimento”.