ZUCCOTTO di ALESSANDRO BANDONI
Oltre alla musica su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni che ogni sabato ci presenta una sua ricetta insieme ad Andrea Secci in Pasticciando con il Bando. INGREDIENTI 1 pan di Spagna700 gr di ricotta 150 gr di cioccolato fondente 3 cucchiai di zuccheroAlchermes. PROCEDIMENTO: Rivestire una ciotola da zuccotto da circa 1 kg con pellicola PVC o carta stagnola.Iniziare a tagliare il pan di Spagna a fette […]