LA RUSTISCIADA di MIRKO TASSIN
Oltre alla musica il martedì e il Sabato alle 10.30 su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni.Due appuntamenti alla settimana con Pasticciando con il Bando.La puntata di oggi vede protagonista il Giovane Cuoco MIRKO TASSIN INGREDIENTI 400g di cipolla400g di lonza120 cm di salsiccia500g di polpa di pomodoro4/5 foglie di alloroSale PREPARAZIONE Tagliare la lonza a bocconcini e la salsiccia a pezzetti lunghi 10 centimetri.Farli rosolare per bene […]