Pasticciando con il Bando

AGNELLO CON CARCIOFI di ANNA PAOLA PIROSU

today27 Aprile 2021

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Oltre alla musica il martedì e il Sabato alle 10.30 su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni.

Due appuntamenti alla settimana con Pasticciando con il Bando.

La puntata di oggi vede protagonista ANNA PAOLA PIROSU dall’Agriturismo LA GROTTA DEL TESORO (Sardegna).

IL NOSTRO CHEF ALESSANDRO BANDONI

E’ il proprietario insieme a Nicola del Nero del “Ristorante Le Palme” di Marina di Carrara. 

Se vuoi conoscerli o mangiare da loro puoi prenotare un tavolo nel suo ristorante che si trova a pochi metri dalla spiaggia.

Tel 0585 63.05.08

Scritto da: Andrea Secci

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SHORTBREAD di ALESSANDRO BANDONI

Oltre alla musica il martedì e il Sabato alle 10.30 su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni. Due appuntamenti alla settimana con Pasticciando con il Bando. https://youtu.be/s5VxhWtrZqM INGREDIENTI 250 gr di Farina bianca.200 gr di burro.100 gr di zucchero1 pizzico abbondante di sale. PREPARAZIONE Prendere il burro freddo dal frigo tagliarlo a pezzetti e frullarlo in un mixer assieme ai restati ingredienti.Oppure, utilizzare la planetaria con il gancio […]

today24 Aprile 2021


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