BACCALA’ con VERDURE AGRODOLCI di ALESSANDRO BANDONI
Oltre alla musica su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni che ogni sabato ci presenta una sua ricetta insieme ad Andrea Secci in Pasticciando con il Bando. INGREDIENTI Baccalà ammollatoVerdure agrodolci (Quelle che vi ho già spiegato in una puntata precedente200 ml di olio di semi di girasole100 ml di latteTimo e sale q.b. PROCEDIMENTO: Prendete il baccalà e cuocetelo (Vapore, lessato o passato così al microonde). Prendete […]
