MILLEFOGLIE di CARASAU di ALESSANDRO BANDONI
Oltre alla musica su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni che ogni sabato ci presenta una sua ricetta insieme ad Andrea Secci in Pasticciando con il Bando. INGREDIENTI Pane carasau.250 gr di ricotta.100 gr di parmigianoVerdure sottacetoErba cipollinaOlio extra vergine d’oliva, origani, sale e pepe q.b PROCEDIMENTO: Scaldare il forno a 180 gradi.Bagnare con acqua il pane Carasau cospargerlo di olio extra vergine e origano infornare fino a […]