Mese: Ottobre 2023

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EVENTI

MIXOLOWEEN, NASCE LA DRINKLIST CHE CELEBRA I FILM PIÙ AMATI DI HALLOWEEN: ECCO I 6 COCKTAIL DA GUSTARE DURANTE LA “NOTTE DEGLI SPIRITS”

Se per gli Iron Maiden è 666 “The Number of the Beast”, i drinksetter hanno scelto il numero 6 per celebrare Halloween 2023 all’insegna della mixology abbinando appunto 6 cocktail a 6 iconici film dell’orrore. Quale modo migliore per trascorrere la serata più spaventosa dell’anno di una maratona film sorseggiando drink esclusivi. Dal Bloody Mary per “Nosferatu il principe della notte” al Dark ‘n’ Stormy “Donnie Darko”, fino al Negroni […]

today31 Ottobre 2023 21

Pasticciando con il Bando

AGLIO OLIO E PEPERONCINO E TARTARE DI TONNO di ALESSANDRO BANDONI

Oltre alla musica su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni che ogni sabato ci presenta una sua ricetta insieme ad Andrea Secci in Pasticciando con il Bando. INGREDIENTI x 5 persone 500 gr pasta lunga1 fetta di tonno fresco da 200/250 gr circa.Aglio, olio extra vergine d’oliva, peperoncino, sale e pepe q.bQualche foglia di timo1 spicchio di limone. PROCEDIMENTO: Mettiamo la pasta a cuocere in acqua bollente salata.In […]

today28 Ottobre 2023 12091 13

EVENTI

NOI gli ORFANI dello ZERO6 al NAIF di Prato

https://www.youtube.com/watch?v=KulU48t8dEM Le serate del vecchio ZERO6 di Prato, il sabato sera, la domenica pomeriggio, il mercoledì dell’Incognito, rivivono ad ogni festa… Quella magia si ripete ogni volta… Ogni festa è una gran bella emozione, ogni festa è un tuffo nel passato.. “Orfani dello ZERO6” orfani di una discoteca di Prato che non c’è più ma che per una notte torna a vivere grazie al vostro entusiasmo. Ecco cosa vi siete […]

today28 Ottobre 2023 49

Pasticciando con il Bando

ZABAIONE di ALESSANDRO BANDONI

Oltre alla musica su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni che ogni sabato ci presenta una sua ricetta insieme ad Andrea Secci in Pasticciando con il Bando. INGREDIENTI x 5 persone 5 cucchiai di zucchero5 tuorli d’uovo5 cucchiai di Marsala o Vin Santo. PROCEDIMENTO:   Prendere un pentola riempirla d’ acqua, mettere sul fuoco e portare ad ebollizione. Abbassare il fuoco a minimo, adagiarci sopra una ciotola che […]

today20 Ottobre 2023 16

Pasticciando con il Bando

POLLO ALL’ANANAS di ALESSANDRO BANDONI

Oltre alla musica su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni che ogni sabato ci presenta una sua ricetta insieme ad Andrea Secci in Pasticciando con il Bando. INGREDIENTI 500 g di petto di pollo1/2 ananas2 cucchiai di amido di mais1/2 bicchiere di cognacOlio extra vergine d’oliva sale ed erba cipollina q.b. PROCEDIMENTO: Tagliamo l’ananas a cubetti medio piccoli e teniamoli da parte in una ciotola.Tagliamo il petto di […]

today14 Ottobre 2023 27526

Pasticciando con il Bando

PAPPA AL POMODORO di ALESSANDRO BANDONI

Oltre alla musica su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni che ogni sabato ci presenta una sua ricetta insieme ad Andrea Secci in Pasticciando con il Bando. INGREDIENTI olio extravergine d’olivaPeperoncinoPepe1/2 bicchiere di vino bianco750 gr di pelati o passata di pomodoroPane raffermo.Foglie di basilico PROCEDIMENTO: Mettere la cipolla a julienne a soffriggere in olio extravergine d’oliva e peperoncino. Sfumare con il vino bianco una volta appassita, mettere […]

today7 Ottobre 2023 3459

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