SPAGHETTI ALLE COZZE SU CREMA DI CANNELLINI di VALERIO FERRI

Oltre alla musica il martedì e il Sabato alle 10.30 su Radio Nostalgia c’è il nostro chef Alessandro Bandoni.

Due appuntamenti alla settimana con Pasticciando con il Bando.

La puntata di oggi vede protagonista il food blogger VALERIO FERRI de IL RICCIO IN PADELLA

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 200 g fagioli cannellini
  • 1 kg cozze
  • 15/20 pomodori datterini
  • 1 limone
  • prezzemolo
  • pepe
  • aglio
  • olio

Per la preparazione guarda il video.

IL NOSTRO CHEF ALESSANDRO BANDONI

E’ il proprietario insieme a Nicola del Nero del “Ristorante Le Palme” di Marina di Carrara. 

Se vuoi conoscerli o mangiare da loro puoi prenotare un tavolo nel suo ristorante che si trova a pochi metri dalla spiaggia.

Tel 0585 63.05.08