Cookies al Matcha di Elisa e Lucia Bellini

Siamo in quarantena e allora oltre ad ascoltare la musica di Radio Nostalgia il nostro chef Alessandro Bandoni si fa in tre.

Tre appuntamenti alla settimana con Pasticciando con il Bando. using agrimectin ivermectin injection for heartworm prevention
Il Martedì e il Giovedì alle 10.30 con degli ospiti il Sabato con il suo socio Nicola del Nero.

La puntata di oggi vede protagoniste Elisa e Lucia due sorelle con la passione per il tè e il cioccolato di alta qualità titolari di Oronero a Firenze.

INGREDIENTI

215 gr. di farina
100 gr di zucchero a velo
150 gr di burro
3 tuorli
1 cucchiaio e mezzo da tavola di tè verde giapponese Matcha
zucchero semolato.

PREPARAZIONE

Setacciare il tè Matcha insieme allo zucchero a velo, aggiungere il burro a temperatura ambiente tagliato a dadini, mischiare con una spatola fino ad ottenere una crema liscia e dal colore omogeneo.

Aggiungere poco a poco la farina e quando sarà completamente incorporata, i tuorli. ivermectina prospecto humanos gotas

Avvolgere la pasta in una pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti.

Stendere l’impasto con il mattarello e ricavare con una formina dei dischi di circa 5 millimetri di spessore, passare i bordi nello zucchero semolato e disporre i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno.

Mettere il tutto in forno a 165 gradi per 10-12 minuti. can i use ivermectin on my skin to kill scabies

Buon appetito

IL NOSTRO CHEF ALESSANDRO BANDONI

E’ il proprietario insieme a Nicola del Nero del “Ristorante Le Palme” di Marina di Carrara. 

Se vuoi conoscerli o mangiare da loro puoi prenotare un tavolo nel suo ristorante che si trova a pochi metri dalla spiaggia.

Tel 0585 63.05.08